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ローズシュガーキャンディー その2
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ローズシュガーキャンディーの簡易包装です。

袋に入れて
fogの麻糸でタグを付けました。
# by emipp | 2007-11-25 22:04 | おいしいもの
ローズシュガーキャンディ
ローズシュガーキャンディ_e0083930_18844100.jpg



口の中に入れると
スーっと溶けてしまうシュガーキャンディー
バラの味がして
美味しくてついつい
パクリ



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ショップに出すために袋詰め
㌘を計って
袋に入れて
シールを貼って



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オーガンジーの袋に入れて
タグをつけて
リボンを結び

ローズシュガーキャンディ_e0083930_1891594.jpg



ミニリンゴを付けて
完成!!

今日
プティポアンのショップに並べました〜〜♪
# by emipp | 2007-11-24 21:04 | おいしいもの
簡単に作れるようかん
簡単に作れるようかん_e0083930_17285651.jpg



あずきが好きなので
缶詰のあずきは、いつもストックしています。

今日は羊羹が
食べたいな〜
って思った時に
簡単にすぐに作れる羊羹です。

小さく2cm角に切るとかわいいし
食べやすいです。


材料

* 小豆の缶詰 2缶 … 400g
* 粉寒天 … 4g
* 塩 … 小さじ1/4
* 水 … 400ml

作り方

1 鍋に水と粉寒天を入れて強火にかける。
2 沸騰したら2分かきまぜ寒天を煮溶かす。
3 2に小豆と塩を入れなめらかになるまでよく混ぜる。
4 容器に入れ冷やし固める。

     
# by emipp | 2007-11-07 07:57 | おいしいもの
オリーブオイル煮
オリーブオイル煮_e0083930_20503125.jpg



『サンマのオリーブオイル煮』

旬のサンマをオリーブオイルを使って
弱火で、ことこと煮ること50分
ほんのり塩味とスパイスが染みこんだ
サンマのオリーブオイル煮が出来上がります。
このオイル煮は、サンマが丸ごと食べられるので
おいしくカルシウムも摂れるところも気に入っています。
保存も出来ます!冷蔵庫で2週間。



材料

* サンマ … 6尾
* 塩 … 適宜


* オリーブオイル(EXV) … 適宜


スパイス材料

* ブラックペッパー(粒) … 大さじ2
* ピンクペッパー(粒) … 大さじ3
* ローズマリー … 大さじ1
* 鷹の爪 … 3本 
 (キッチンはさみで1.5mm位に輪切り…中の種は除きす。) 
*ニンニク … 6片
 (スライスしておきます。)

1 サンマの頭・内臓を取り除き、3等分します。
2 水気をよく拭き取り、両面に塩をよくまぶして30分置きます。
3 サンマの塩を拭き取り、鍋に並べて用意しておいたスパイスを入れ
  オリーブオイルをサンマが完全に浸るくらいたっぷり注ぎいれます。
4 強火にかけて泡が出てきたら、弱火にして50分煮ます。
5 冷めたら容器に入れて保存もできます。
  サンマが完全に浸るようにオイルも一緒に入れます。


●ご注意

オイルを使うので火にはご注意下さい!!
キッチンタイマーをお使いになることをおすすめします。

●ワンポイント
マッシュルームがあれば4のときに一緒に煮込むとGOODです。



ピンクペッパーと一緒にお口の中へ…
ピンクペッパーのスパイシーな香りが口の中で広がり
サンマとよく合います。




# by emipp | 2007-11-01 08:26 | おいしいもの
ペンキぬりぬり

プティポアンのお店は、こつこつ手作りなのです。

ペンキぬりぬり_e0083930_14471178.jpg


壁は、漆喰を左官屋さんセットで塗り
そのままになっていたベニヤ板にペンキをぬりぬり

ペンキぬりぬり_e0083930_14472094.jpg


ローラーだとスイスイ塗れて
気持ちいい〜〜

ペンキぬりぬり_e0083930_1447319.jpg


ついでに
白いテーブルも塗ってしまいました。

まだまだ手をくわえたい場所がいっぱいです…
# by emipp | 2007-10-29 17:36 | 雑談


暮らしの中での楽しんだあれこれ…
by emipp
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