可愛い〜お砂糖をみつけました!
『雪やこんこ あられやこんこ♪』 と、思わず口ずさみたくなるくらい 真っ白くて、コロコロかわいい〜 「あられ」の様なお砂糖です。 あまりの可愛いさに、 「そうだ〜!!お客様にも一緒にも楽しんでいただこう!」 と、こんなものを作りました。 プティポアンにご来店いただき、お買い上げいただいた方への ささやかなプレゼント。 (ごめんなさい。数量限定です。) もちろん ネットショップで、ご注文いただいた方にも 昨日から、プレゼントさせていただいております♪♪ 私は、普段お茶には、砂糖はいれないのですが、 生姜の紅茶「ジャンジャンブル」や「ボヌールジャンジャンブル」に、 この「あられ糖」をほんの少し入れて楽しんでいます♪ まだまだ寒い日が続きそうですので、 皆様、お身体ご自愛くださいね #
by emipp
| 2012-02-02 09:34
| 雑談
キウイの原種といわれているサルナシをみつけました。
カワイイ〜!! 私が買ったのは、2〜3cmの大きさで、小さくても味はキウイだそうです。 中は、こんな感じでした。 なるほど〜やっぱりキウイなんだ〜 柔らかくなったら食べごろだそう…。 食すまでは、まだ時間がかかりそうです。 サルナシの別名は「こくわ」 ドリカムの「晴れたらいいね」の歌詞にでてきます♬♪ #
by emipp
| 2011-10-08 22:11
| 雑談
最近
山や野原そして畑で薬効があるものを使ってのお茶づくりを 『自然の力はすごいな〜』 『ありがとう』と感謝しながら楽しんでいます♪ 今回は、庄内柿の畑からいただいた新鮮な柿の葉でお茶を作ってみました。 農薬は使っていないそうです。 葉に付いた汚れを取るために ザーっと水洗い 一枚一枚丁寧に洗い 乾燥中 上手く乾燥するかドキドキです。 パリパリに乾燥 柿の葉茶の完成!! これから手で揉んで細かくしてお茶にします。 柿の葉には、 ・ウルソール酸 ・グルコサイド ・ケンフェロール、 ・クエルセチン(血管を強化し血圧降下作用がある) ・ビタミンC ・オレアノール酸 ・ベツリン酸 ・ウバオール ・ヒドロキシウルソール酸 ・ルチン(血管を強化し血圧降下作用がある) などが含まれているそうです。 なかでもビタミンCが豊富。 ビタミンCは熱に弱い性質がありますが、柿の葉に含まれるのはプロビタミンCといって ビタミンCになる一歩手前の状態なので、お茶にしても失われにくいのが特徴だそうです。 柿の若葉は、てんぷら、お浸しなどの料理にも利用出来るそう 来年の楽しみです。 #
by emipp
| 2011-08-25 21:50
| 紅茶のこと
プティポアンのショップに素朴な手編みバッグが
お目見えしました♪ どれもRieさんが、かぎ編みでちくちく編みあげた物。 一つ一つ形も大きさも異なります。 こちらのバッグは、麻糸で編んだ小さめでコロンとした形がとてもキュートです。 麻糸と毛糸の2色の糸で編んだバッグ このバッグは、なんとサテンのリボンで編んであります♪ 手触りが気持ちいい可愛い赤のバッグです。 麻糸で編んだ今回のバッグの中では一番大きいサイズのバッグです。 生成の巾着が付属してます♪ #
by emipp
| 2011-07-31 08:52
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