クリスティーヌ・フェルベールのコンフィチュールです。 日本では、手に入らなかったのですが 最近ようやく 買えるようになりました。 このコンフィチュールは、フランボワーズとソクジで 作られたものなのですが とても奥が深いのです。 いろんな美味しさが混じってできあがったような やさしい香りと甘さ スイーツ界のピカソと言われるピエール・エルメが絶賛するのが 納得のお味でした。 ピエール・エルメ
by emipp
| 2006-05-11 18:08
| 雑談
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